Située sur la commune de Sémézies-Cachan, à quelques kilomètres de Simorre, la Ferme-Auberge Au Prieur propose une cuisine du terroir grâce à la production directe de la ferme. Ici, on produit des porcs, des canards et on réalise une polyculture.
Côté spécialités, Christine Fontanié vous invitera à déguster son soufflé au foie gras, son tatin de foie gras, un magret au vinaigre de mûre, des coeurs de canard aux figues et pour finir en beauté, de délicieux desserts maison.

Outre sa ferme de production avec son élevage, son unité de gavage et de transformation de canards, le GAEC EN CASTERA propose une activité de ferme-auberge dans le cadre de son accueil labellisé "Bienvenue à la Ferme" et "Excellence Gers".
Sur réservation (de juin à septembre), à midi ou en soirée, venez déguster en toute convivialité, les produits issus des canards élevés, gavés et transformés sur l'exploitation agricole.