Cette demeure d’esprit colonial vient d'être réhabilitée en Hôtel *** de Charme et de Caractère (en cours de classement). Située dans la bastide de Gimont, la demeure, toute en longueur, donne sur un jardin rectangulaire de la même dimension, habité par des fontaines et des sculptures antiques.
Cet hôtel de charme a été restauré au plus près de sa construction d’origine. Ont été conservés intacts les dallages en carreaux ciment, la loggia soutenue par des colonnes et les fontaines qui incitent à la rêverie.
A votre disposition:
- 11 chambres de Grand Confort et climatisées
- Salon, salle à manger et bibliothèque
- Salle de séminaire d’une capacité de 50 personnes avec équipement audio et vidéo, Wifi gratuit
- Parking client
Des stages, séjours et animations gastronomiques (stage de foie gras, stage de cuisine…), seront également organisés sur place. Possibilité de restauration dans le Restaurant des Ducs de Gascogne le midi (fermé le lundi), et au Restaurant de l'hôtel, tous les soirs sur réservation.

L'Hôtel-Restaurant Le Val de Save, classé deux étoiles, dispose de 10 chambres équipées avec baignoire ou douche, WC, TV, téléphone, Internet Wifi.
Le restaurant est d'une capacité de 50 couverts (salon n°1: 15 à 20 couverts / salon n°2: 35 couverts). Il propose tous les midis un menu du jour et des menus entre 20 et 26 euros. Des terrasses ombragées l'été et une piscine sont à disposition des clients.
Un parking privatif est prévu pour les voitures ainsi qu'un emplacement "spécial autocar" devant l'hôtel.

Bienvenue à l'hôtel-restaurant** Le Coin du Feu à Gimont, (à 30 mn de Toulouse et à 15 mn d'Auch).
L'établissement est situé sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, au Sud du département du Gers, là où les pèlerins empruntent le GR 653 et les sentiers balisés autour de Gimont pour découvrir les charmes de la campagne gersoise (notamment la Chapelle de Cahuzac).
L'hôtel comporte 28 chambres tout confort à partir de 49 € à 59 € avec vue sur piscine et trois chambres familiales, balcons privatifs donnant sur la piscine, wc séparés de la salle de bains dans les chambres. TV, TPS et accès Internet, Canal+, Sport Plus, WiFi...

Autour d'une cheminée centrale, le vaste restaurant s'étage sur deux niveaux. Vous y dégusterez des produits frais du terroir, des mets locaux (foie gras, canard...)...
Pour vos déjeuners d'affaires, séminaires, le Coin du Feu organise vos repas pour groupes, banquets, communions et associations dans un cadre magnifique autour de la piscine.