La Ferme de Mounet est située en pays d'Armagnac. C'est ici, à Elusa, ancienne capitale antique de la Novempopulanie, que Monique et Bernard Molas ont choisi il y a déjà plus de 30 ans de faire revivre le passé de cette gentilhommière en respectant son architecture et en perpétuant les traditions ancestrales gersoises.
Dégustez les Foies Gras fermiers, la cuisine du Sud-Ouest, séjournez dans le Gîte de Campagne avec piscine et spa ou dans l'une des quatre Chambres d'Hôtes de Caractère.
Participez à la balade végétale "Le jeu de l'oie de la ferme de Mounet" avec vos enfants ou venez en groupe, en séminaire profiter d'un cadre exceptionnel et authentique...

La Ferme de Mounet s'est spécialisée dans l'élevage d'oies et de canards avec outre la visite de l'exploitation, l'organisation de repas en auberge pour les groupes exclusivement.
Ces derniers, entre 15 et 100 personnes, seront accueillis dans le cadre de l’activité ''auberge'' et d’un programme d’activités à la journée.

Produit « Spécial Groupes » (28 euros/personne la journée, sur réservation)
Au programme :
- 10h30 : Arrivée à Eauze. Rendez-vous dans le village pour vous guider jusqu'à la Ferme de Mounet.
- 11h00 : Accueil à la Ferme par Monique et Bernard MOLAS et suivant la saison et la météo, visite commentée de la Ferme, " Jeu de l'Oie de la Ferme de Mounet ", Espace exposition dédié aux saisons, une station météo pour connaître le temps de votre journée et un film pour vous raconter la vie de la Ferme.
Apéritif-Buffet avec " concours-dégustation" des différents foies gras et remise du diplôme du Meilleur Dégustateur.
-12h00 : Repas Découverte de Mounet. Dans les caves restaurées de la Gentilhommière du XVIII° siècle, vous apprécierez les saveurs de la vraie cuisine du terroir avec une alliance mets et vins.
- 15h00 : Visite d'un chai d'armagnac et dégustation gratuite. Le musée familial " Les outils du temps jadis " et départ.

Christine et Claude SAINT-BLANCARD vous accueillent dans leur ferme pour une visite de la conserverie et la découverte d'un savoir-faire gastronomique artisanal. C'est toute la richesse, les nuances des parfums et les saveurs de la cuisine de Christine qui vous seront dévoilées au cours de votre visite.

Vente directe à la ferme et dégustation gratuite pour les groupes à partir de 20 personnes, sur rendez-vous.

La ferme de la Famille Ramajo vous propose la visite de l'élevage de l'oie (de l'oeuf jusqu'au bocal), avec une explication sur la partie technique (laboratoire et cuisine) et la dégustation gratuite des produits.
Vous aurez un aperçu de toute la gamme des produits de qualité fabriqués dans une chaude ambiance familiale.

À la Ferme aux Cerfs, vous découvrirez sur un sentier botanique un élevage unique dans la région avec plus de 500 animaux: cerfs, biches, daims, sangliers, boeufs de Gascogne et volailles.
Des produits du terroir sont vendus sur place: magret confit, conserves de gibier, viande en frais... ainsi que des coffrets cadeaux.
La visite pourra se terminer pour ceux qui le désire par un repas à la ferme auberge (60 à 80 couverts) avec des menus gastronomiques à base de produits de la ferme et du terroir. (menus de 14€ à 35€)
Acceuil de séminaires et repas d'affaires. (2 salles de réunions de 25 et 100 places)

Christine et Ronald JOUTET seront heureux de vous accueillir au cœur d’un domaine arboré de 23 hectares et dans leur ancienne ferme datant du XVIe siècle.
Cette conserverie artisanale est spécialisée dans l’élevage de canards. L'atelier de gavage et la conserverie familiale ont été créés en 1982, pour cuisiner le meilleur de la gastronomie gersoise.

Ici, les canards mulards sont élevés en plein air pendant 14 semaines minimum et gavés au maïs entier pendant 12 jours. Au cours de votre visite, vous pourrez découvrir la ferme et toutes les étapes de la fabrication de délicieux produits. Des démonstrations de gavage et de découpe de canards peuvent être organisées. Vos hôtes vous dévoileront aussi des savoir-faire ancestraux dans l’art de la cuisine du canard gras.

La ferme de Terre Blanche accueille les groupes et individuels à l’année, pour des:
- visite de la ferme et de l’élevage avec dégustations et vente de conserves ;
- petit-déjeuner gascon composé de bloc de foie gras, de galantine de canard, de rillettes et pâté de canard, vins Côtes de Gascogne rosé et rouge, café, biscuits et Armagnac ;
- repas champêtre à la mode « d’autrefois » ;
- stage de cuisine (préparation du canard et son foie gras) et des week-ends gastronomiques (avec hébergement à proximité) / accueil des groupes : toute l’année sauf juillet et août – accueil des individuels : du 3ème week-end de mars à novembre.

En terme de restauration, Terre Blanche détient deux salles pour une capacité de 80 couverts et 150 couverts.

La ferme de Terre Blanche est labellisée «Excellence Gers» et fait partie de la démarche «Plaisirs et Saveurs» avec la Chambre de Métier du Gers.